Une pause fraîche avec cette Salade orientale sucrée salée d’oranges et de pois chiches. Pour une entrée qui va vitaminée tous tes convives. Un bon mélange de sucré salé. De quoi avoir un maximum d’énergie pour bien rire et se régaler. Il existe de nombreuses recettes différentes donc à toi de t’amuser de créer ta recette de Salade et de laisser libre court à ton imagination.
RECETTE :
- Peler les oranges en enlevant le maximum de ziste (c’est la couche de peau blanche qu’il y a sous la peau de l’orange).
- Les couper en fines tranches et les déposer dans le plat.
- Emincer finement l’oignon puis le rajouter sur les oranges.
- Mettre les pois chiches également.
- Maintenant procéder à l’assaisonnement: saupoudrer donc de sel, d’ail séché, de cumin, de coriandre ciselée, d’huile d’olive et de vinaigre.
Dis moi ce que tu en penses, partages cette recette bien sûr ainsi que tes arrangements et tes créations !
A très vite.
Excellente journée.