Pas de farine, uniquement de la poudre d’amande. Voilà des pancakes nourrissants et avec très peu de glucides. Ce qui te permet de tenir toute la matinée sans petit creux avant ton prochain repas et sans ce fameux coup de fatigue après manger ! D’ailleurs à ce propos si tu veux en savoir davantage mon programme va tout t’expliquer sur le fonctionnement de ton corps et tes repas. Tu peux aussi mettre du fromage râpé, de l’ail pressé ou autre ingrédient de ton choix. Même le soir ou le midi avec une bonne salade plutôt que de manger du pain par exemple ces délicieux pancakes seront parfaits.
Prends soin de toi: ajoute une cuillère à soupe d’huile de colza sur ton pancake une fois tiède pour faire le plein d’oméga 3 et 6.
Recette pour 12 pancakes:
1. Dans un saladier, verser la poudre d’amande, la levure, le sel, le piment (ou autre épice).
2. Casser l’œuf au milieu et mélanger doucement.
3. Ajouter la crème petit à petit ainsi que l’huile. Bien remuer le tout.
4. Cuire dans une poêle à crêpes.
Dis-moi ce que tu en penses et à partages cette recette bien sûr, mais aussi tes arrangements et tes créations !
A très vite.
Excellente journée.