La patate pizza: sans farine

La patate pizza: sans farine

Je te présente la Patate pizza.Tu as quelques pommes de terre dans ton placard et tu ne sais pas quoi en faire? C’est une très bonne alternative si tu ne peux pas manger de farine ou simplement si tu as envie de changer par rapport à la pizza traditionnelle. C’est une sorte de galette/pizza avec beaucoup de goût et très originale.

 

 

Recette la Patate pizza :

1. Dans une poêle, faire fondre la graisse de canard et y déposer les poivrons coupés puis les laisser fondre.

2. Rajouter la gousse d’ail pressée, le sel, le poivre,la viande hachée et laisser cuire 5 minutes. Ensuite réserver de côté mais conserver la matière grasse dans la poêle.

3. Donc dans cette même poêle, cuire les pommes de terre râpées et laisser cuire pendant 5 minutes, une sorte de galette se forme, la retourner.

4. Une fois retourné, étaler la sauce tomate puis verser la préparation viande hachée/poivrons, le fromage râpé sur la galette et couvrir pendant une à deux minutes le temps que le fromage fonde.

5. Parsemer d’origan et servir aussitôt.

C’est prêt !

 

Dis moi ce que en penses et partages !

Excellente journée.

 

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