Je te présente une variante de la traditionnelle tarte aux poireaux. Cette fois-ci c’est à ma façon. J’aime énormément cette recette, ma famille aussi. Pour tout te dire mes enfants ont tout mangé. Après c’est vrai qu’ils sont habitués à manger des légumes. En fait, dans cette version j’ai rajouté quelques carottes, du gingembre frais,...
Catégorie : Chaud
Le flan citrouille d’Automne
Un excellent flan citrouille rapide à faire et de saison. Il se consomme aussi bien chaud que froid. Ce qui évite de trop le réchauffer. Recette du flan citrouille : Il faut donc 400 gr de citrouille cuite: Pour cela éplucher puis couper la citrouille en petits dés. La cuire avec le couvercle afin de ne pas...
Pancakes sans farine low carb
Pas de farine, uniquement de la poudre d’amande. Voilà des pancakes nourrissants et avec très peu de glucides. Ce qui te permet de tenir toute la matinée sans petit creux avant ton prochain repas et sans ce fameux coup de fatigue après manger ! D’ailleurs à ce propos si tu veux en savoir davantage mon programme...
Galettes Bretonnes au thon et anchois
J’aime les Galettes, sais tu comment ? Quand elles sont bien faites avec du thon dedans !! Hahaha tu as l’impression de connaître ces paroles ? Ah bon !!! Je me suis inspirée d’une recette de mon papa. Souvent en hiver il nous faisait des crêpes roulées farcies de bonnes choses toujours aussi gourmandes et...
Crêpes de galettes, au chèvre chaud (sans gluten)
En voici un titre un peu bizarre !! Une recette de crêpes ou galettes disons, qui se fait très rapidement et qui est délicieuse ! Accompagné d’une salade pour un repas simple et efficace. Il faut compter a peu près 2-3 minutes de cuisson par galette. En fait, j’ai improvisé totalement cette recette. L’idée de base...
Muffins salés sans gluten
Tu t’es sans doute demandé des dizaines de fois comment utiliser les restants de ton poulet rôti. Bien souvent on n’en a pas assez pour un repas et du coup on ne sait pas quoi en faire. Alors je te propose de prendre tous les restes, de gratter tout ce que tu peux afin de...
Fromage de chèvre grillé à l’ail
Tu aimes le fromage? Que se soit pour changer ton petit déjeuner, pour un encas sans glucides, ou en entrée sur un toast dans tout les cas c’est régal garanti ! Rapide et simplement bon. Tout le monde peut le faire, après tu variés ton fromage uniquement. Et si tu veux encore plus de gourmandise...
Lait créole: » voyage aux Antilles «
Ce délicieux et gourmand Lait créole vient d’un moment que j’aimerais vraiment partager avec toi. Une partie de ma belle famille est créole des Antilles. Étant toujours attirée par toutes les saveurs du monde que se soit créole, orientale, asiatique et avide de toutes nouvelles découvertes culinaires, j’ai été sous le charme de ce délicieux...
La « Pizza roulée poulet » !
La Pizza roulée poulet, oui, oui, oui, j’ai osé ! Ce n’est pas un gage, je l’assume entièrement cet intitulé. Dans la catégorie jeu de mot assez naze je peux me placer, quand je le souhaite réellement, dans les premiers rangs. En attendant avant de te moquer ou de penser quoi que se soit essaies,...
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