Tu es tombé(e) sur le gâteau parfait si tu cherches un gâteau gourmand moelleux, pleins de fibres et surtout très gros avantages qui n’est pas négligeable, c’est qu’il ne va pas te déclencher de pic d’insuline. C’est un dessert ou goûter low carb, c’est à dire avec peu de glucides. Il est tout simplement délicieux,...
Salade exotique tagliatelles de mangue et crevettes
On décolle ensemble avec cette salade exotique de mangue aux crevettes. Oui tu l’a remarqué sur ma photo je n’ai pas de crevettes 😔. Mais en fait j’adore cette salade et je n’avais que du thon !!! Mais c’est bon quand même je t’assures.Ce qui est délicieux également c’est avec de la chair de crabe....
Tarte aux poireaux à ma façon
Je te présente une variante de la traditionnelle tarte aux poireaux. Cette fois-ci c’est à ma façon. J’aime énormément cette recette, ma famille aussi. Pour tout te dire mes enfants ont tout mangé. Après c’est vrai qu’ils sont habitués à manger des légumes. En fait, dans cette version j’ai rajouté quelques carottes, du gingembre frais,...
Le flan citrouille d’Automne
Un excellent flan citrouille rapide à faire et de saison. Il se consomme aussi bien chaud que froid. Ce qui évite de trop le réchauffer. Recette du flan citrouille : Il faut donc 400 gr de citrouille cuite: Pour cela éplucher puis couper la citrouille en petits dés. La cuire avec le couvercle afin de ne pas...
Gâteau citrouille si bon d’Automne
Hop hop hop !!! Ne t’échappes pas si vite si tu as des appréhensions par rapport aux ingrédients !! Et si tu raffoles de la citrouille ou du gâteau citrouille va directement à la recette. 😜. Sois tranquille avant j’étais comme toi. Jusqu’à ce que je goûte. Tu sais c’est comme quand tu es enfant...
Pancakes sans farine low carb
Pas de farine, uniquement de la poudre d’amande. Voilà des pancakes nourrissants et avec très peu de glucides. Ce qui te permet de tenir toute la matinée sans petit creux avant ton prochain repas et sans ce fameux coup de fatigue après manger ! D’ailleurs à ce propos si tu veux en savoir davantage mon programme...
Galettes Bretonnes au thon et anchois
J’aime les Galettes, sais tu comment ? Quand elles sont bien faites avec du thon dedans !! Hahaha tu as l’impression de connaître ces paroles ? Ah bon !!! Je me suis inspirée d’une recette de mon papa. Souvent en hiver il nous faisait des crêpes roulées farcies de bonnes choses toujours aussi gourmandes et...
Crêpes de galettes, au chèvre chaud (sans gluten)
En voici un titre un peu bizarre !! Une recette de crêpes ou galettes disons, qui se fait très rapidement et qui est délicieuse ! Accompagné d’une salade pour un repas simple et efficace. Il faut compter a peu près 2-3 minutes de cuisson par galette. En fait, j’ai improvisé totalement cette recette. L’idée de base...
Poulet, endives et oranges en salade
L’automne est là, il y a moins de salade dans le potager place aux endives qui arrivent. Beaucoup de personnes boudent les endives à cause de leur amertume. Il en existe cependant qui ne sont pas du tout amères, se sont les seules d’ailleurs que mes enfants mangent sans grimacer ! Je les prends BIO...
Salade orientale oranges, pois chiches, cumin
Une pause fraîche avec cette Salade orientale sucrée salée d’oranges et de pois chiches. Pour une entrée qui va vitaminée tous tes convives. Un bon mélange de sucré salé. De quoi avoir un maximum d’énergie pour bien rire et se régaler. Il existe de nombreuses recettes différentes donc à toi de t’amuser de créer ta...