Ma cuisine c’est du partage, de l’amour, de la générosité, de la curiosité,

une découverte quotidienne et une grande admiration face à cette nature si riche qui offre tant de ressources et de possibilité…

Tout est question d’équilibre ! Que se soit dans l’assiette ou dans la tête.

Je ne m’enferme pas dans un style stricte de cuisine ou d’alimentation dénigrant tout le reste.

Ma vision des choses et je me répète c’est …